Torta de conhaque
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 16 porções
- 1 colher chá de fermento em pó
- 150 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 100 gramas de açúcar
- Frutas nistalizadas
- Cidras cristalizadas
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Cobertura :
- 150 gramas de açúcar de confeiteiro
- Um pouco de conhaque
- Confeites prateados
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga, os ovos até obter um creme espumoso, juntar o açúcar, e aos poucos afarinha de trigo e o fermento em pó, peneirados. Picar as frutas e cidras cristalizadas ejuntar também. Untar uma forma desmontável e colocar a massa na mesma. Levar ao fornoem fogo médo e deixar assar por 45 minutos. Desenformar e deixar esfriar. Cobrir portodos os lados com o glacê feito com o açúcar de confeiteiro dissolvido em um pouco deconhaque. Enfeitar com os conteites prateados.
