Torta de couve e nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de couve-manteiga cortada bem fina
- 4 colheres de sopa de nozes bem picadas
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- 1 pitada de noz-moscada (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 claras batidas em neve
🔥 Modo de Preparo
Esquente o azeite, refogue o alho, em seguida, refogue a couve. Ponha sal, mexa e coloque a couve numa vasilha. Espere esfriar. Em uma outra vasilha, misture o creme de leite, o leite, o queijo ralado, e as nozes. Coloque esse creme na vasilha com a couve. Misture bem. Junte as claras em neve e a noz-moscada. Mexa delicadamente. Preaqueçer o forno a 220 ºC. Ponha a torta numa travessa antiaderente. Leve ao forno preaquecido. Asse durante 20 minutos. Pique a couve depois de cortá-la bem fina. Vai ficar mais fácil de misturá-la com o creme de leite.
