Torta de crepe de chocolate
🛒 Ingredientes
- Crepe:
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 ovos
- Recheio crocante:
- 1/2 xícara de chá de castanha de caju
- 1/2 colher de (sobremesa) de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- Chantili a gosto
🔥 Modo de Preparo
Crepe:No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o leite, a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e o chocolate. Unte levemente uma frigideira antiaderente de 12 cm de diâmetro e doure os crepes dos dois lados. Reserve. Recheio crocante:Leve ao fogo o açúcar e a manteiga até que se derreta. Retire do fogo, acrescente a castanha de caju e espalhe a mistura sobre uma assadeira untada. Espere esfriar e bata no processador de alimentos ou no liquidificador.Montagem:Alterne camadas de crepe, de recheio crocante e de chantili e sirva.Rendimento: 16 porções