Receita do caderno
Torta de crepe de chocolate
Ingredientes: Crepe: 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de margarina 1/2 xícara de chá de açúcar 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Crepe:No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o leite, a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e o chocolate. Unte levemente uma frigideira antiaderente de 12 cm de diâmetro e doure os crepes dos dois lados. Reserve. Recheio crocante:Leve ao fogo o açúcar e a manteiga até que se derreta. Retire do fogo, acrescente a castanha de caju e espalhe a mistura sobre uma assadeira untada. Espere esfriar e bata no processador de alimentos ou no liquidificador.Montagem:Alterne camadas de crepe, de recheio crocante e de chantili e sirva.Rendimento: 16 porções
