Torta de Cupim

Modo de preparo

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes da marinada, menos o cravo-da-Índia.
2. Cortar o cupim paralelamente à base em 5 fatias e as colocar numa vasilha funda. Juntar o cravo-da-Índia à marinada e cobrir com ela as fatias de cupim.
3. Deixar curtindo durante 5 horas.
4. Na hora de assar, escolher um pirex refratário que possa ir ao forno.
5. Pegar um rolo de papel alumínio e sem cortar a folha, forrar o fundo da tigela.
6. Colocar uma fatia de cupim e sobre ela o bacon fatiado, a linguiça calabresa fatiada, mussarela fatiada, presunto fatiado, ervilha, milho verde e por último o salame italiano fatiado.
7. Fazer mais camadas, sendo que a última deverá terminar com uma fatia de cupim.
8. Cobrir a tigela com o papel alumínio e fechar bem todas as laterais.
9. Levar ao forno bem quente, durante 5 horas.