Receita do caderno
Torta de Diamante Negro
Ingredientes: 400 gramas de chocolate Diamante Negro 1 colher de (sobremesa) de manteiga 200 gramas de manteiga sem sal 4 colheres de sopa de açúcar 1 pacote...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa branca e leve. Pique metade do chocolate em cubinhos. Acrescente 3/4 do creme de leite à massa. Leve para gelar por, aproximadamente, 30 min. Molhe os biscoitos no conhaque e no soro do creme de leite. Em uma forma de aro removível, coloque uma volta de biscoitos cortadas ao meio. Forre o fundo da forma com uma camada de biscoitos e, em seguida, uma de creme. Termine as camadas com o creme. Leve para gelar por, aproximadamente, 24 horas. Prepare uma cobertura, derretendo a manteiga com a outra metade do chocolate e o restante do de creme de leite. Derrame a calda sobre a torta bem gelada. Sirva a seguir.
