Torta de doce de leite com ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 pacotes de biscoito tipo Maizena
- 6 colheres de sopa de margarina
- Recheio:
- 1/2 xícara de chá de ameixas secas sem caroços
- 2 colheres de sopa de licor de ameixas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de doce de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate branco
🔥 Modo de Preparo
Deixe as ameixas de molho no licor. Triture o biscoito no liquidificador, junte a margarina e misture com a ponta dos dedos. Forre o fundo e a lateral de uma forma com furo removível. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 14 minutos. Bata no liquidificador, o doce de leite e o creme de leite. Junte as ameixas e aperte a tecla pulsar para triturar levemente as ameixas. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e junte ao creme. Espalhe o creme sobre a massa e decore com as raspas de chocolate branco. Leve para gelar por 2 horas antes de servir.Rendimento: 8 porções
