Torta de Escarola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de leite
- 2 colheres sopa bem cheias de margarina
- 4 batatas grandes cozidas
- 1 ovo para pincelar
- 2 ovos inteiros
- sal
- Recheio:
- 3 colher sopa de azeite
- 1 tomate grande sem pele e sementes em cubos
- 1 cebola grande em fatias
- 3 envelopes de sazón
- 2 escarolas cozidas
- 2 ovos cozidos
- azeitonas pretas
- 6 filés de aliche
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Passar as batatas no espremedor, juntar os ovos, a margarina, o leite aos poucos, a
farinha, o fermento e o sal. Amassar e abrir com um rolo, forrar um refratário com metade
da massa, colocar o recheio frio e cobrir com o restante da massa pincelar e levar para
assar em forno a 180ºC.
Recheio:
Misturar todos os ingredientes.
