Torta de Escarola com Champignon e Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de manteiga gelada
- 2 xícara chá farinha de trigo
- 1/2 colher chá de fermento em pó
- 1/2 colher chá de sal
- 4 colher sopa de leite
- 1 ovo batido para pincelar
- Margarina para untar
- Recheio:
- 4 xícara chá de escarola refogada
- 300 gramas de queijo parmesão ralado
- 15 champignons ao meio
🔥 Modo de Preparo
Misturar os ingredientes da massa e deixar descansar na geladeira por 20 minutos. Abrir a
massa e, com 2/3 dela, forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível untada.
Misturar a escarola com o champignon e rechear a torta. Distribuir o parmesão e cobrir
com a massa restante. Pincelar com o ovo e levar ao fomo médio, preaquecido, por 40
minutos ou até dourar.
