Torta de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de espinafre cozido e picado
- 1 e 1/2 xícara de ricota
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 colher chá de pimenta do reino
- 2 colher chá de farinha de trigo
- 1/2 colher chá de sal
- 1 pitada de páprica
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Numa caçarola, misturar o espinafre e a cebola. Cozinhar, mexer um pouco. Escorrer bem.
Bater os ovos numa tigela com um garfo. Juntar a ricota, o sal, a pimenta e a farinha.
Acrescentar o espinafre, a cebola e misturar. Espalhar a mistura numa forma refratária,
polvilhar com páprica. Levar ao forno até dourar e obter consistência firme. Deixar
descansar por 5 minutos.
