Torta de espinafre com massa de maionese
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de maionese
- 3 colheres de sopa de leite
- Sal
- Recheio:
- 1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 maço de espinafre cozido e picado
- 1/2 xícara de chá de leite
- Sal e pimenta do reino
- Manteiga para untar
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes da massa e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador. Abra a massa e forre com ela o fundo e os lados de uma forma de alumínio untada. Despeje o recheio e leve ao forno. Asse por uns 30 ou 35 minutos, até dourar a superfície; O espinafre pode ser substituído por qualquer outra verdura, como escarola ou acelga, por exemplo. Se quiser, depois de bater o recheio no liquidificador, acrescente presunto picado.
Rendimento: 4 a 6 porções