Torta de espinafre com presunto e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1/2 maço pequeno de espinafre (só as folhas)
- 200 gramas de presunto ralado no ralo grosso
- 200 gramas de queijo prato ralado no ralo grosso
- 5 colheres de sopa de margarina cremosa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Unte um refratário médio (31 x 19 cm). Reserve. Preaqueçer o forno em temperatura média (180°C). Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina cremosa, o espinafre e o sal por 3 minutos. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Junte a mistura batida, mexendo delicadamente até obter uma massa pastosa. Espalhe uma parte da massa no fundo do refratário reservado. Distribua uma camada de presunto e por cima o queijo. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo. Corte em quadrados e sirva quente ou fria.
Rendimento: 16 porções
