Receita do caderno

Torta de espinafre com presunto e queijo

Ingredientes: 1/2 maço pequeno de espinafre (só as folhas) 200 gramas de presunto ralado no ralo grosso 200 gramas de queijo prato ralado no ralo grosso 5...

★ 3.6 (216 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

1/2 maço pequeno de espinafre (só as folhas)200 gramas de presunto ralado no ralo grosso200 gramas de queijo prato ralado no ralo grosso5 colheres de sopa de margarina cremosa2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó1 xícara de chá de leite1 colher de chá de sal2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Unte um refratário médio (31 x 19 cm). Reserve. Preaqueçer o forno em temperatura média (180°C). Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina cremosa, o espinafre e o sal por 3 minutos. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Junte a mistura batida, mexendo delicadamente até obter uma massa pastosa. Espalhe uma parte da massa no fundo do refratário reservado. Distribua uma camada de presunto e por cima o queijo. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo. Corte em quadrados e sirva quente ou fria.
Rendimento: 16 porções

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.