Receita do caderno

Torta de espinafre cremosa

Ingredientes: 2 xícaras de chá de espinafre cozido e picado 1 pacote de pão de forma branco sem casca (500 gramas) 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas) 200...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de espinafre cozido e picado1 pacote de pão de forma branco sem casca (500 gramas)1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)200 gramas de queijo mussarela raladoSal e pimenta do reino a gosto1 xícara de chá de leite2 ovosPara Untar:Margarina

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o requeijão, o espinafre, o leite, os ovos, sal e pimenta até ficar homogêneo. Em uma forma de 25 x 35cm untada, distribua metade das fatias de pão. Espalhe metade da mussarela e metade do creme batido. Distribua as fatias de pão restantes e cubra com o restante da mussarela e do creme. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar, corte em quadrados e sirva.
Rendimento: 10 porções

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