Torta de espinafre e milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3/4 de xícara de chá de óleo de milho
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 maço de espinafre picado
- 3 xícaras de chá de milho verde
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Recheio:
Aqueça o óleo numa panela e refogue o alho, a cebola, o espinafre, os tomates e o milho, cozinhando por cerca de 5 minutos. Acrescente o sal. Retire do fogo e misture o cheiro-verde.
Num refratário untado, despeje metade da massa, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa restante. Polvilhe com queijo ralado e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.
