Torta de espinafre e milho

Name: Torta de espinafre e milho
Ingredients: Massa:; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3/4 de xícara de chá de óleo de milho; 3 ovos; Recheio:; 1 maço de espinafre picado; 3 xícaras de chá de milho verde; 3 tomates sem pele e sem sementes picados; 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado; 1 colher de sopa de óleo; 1 dente de alho amassado; 1 cebola picada; Sal a gosto

Ingredientes: Massa: 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Recheio:
Aqueça o óleo numa panela e refogue o alho, a cebola, o espinafre, os tomates e o milho, cozinhando por cerca de 5 minutos. Acrescente o sal. Retire do fogo e misture o cheiro-verde.
Num refratário untado, despeje metade da massa, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa restante. Polvilhe com queijo ralado e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.