Torta de espinafre e ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de espinafre cozido e espremido
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 xícara de chá de ricota esmigalhada
- 2 xícaras de chá de leite quente
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Forre o fundo de uma forma de aro removível com 26cm de diâmetro com as fatias de pão cortadas na diagonal. Bata no liquidificador o espinafre, a ricota, o leite, os ovos, o amido de milho, sal e pimenta até ficar homogêneo. Despeje metade do creme na forma e cubra com o restante do pão. Espalhe o restante do creme por cima e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
