Receita do caderno

Torta de fiambre

Ingredientes: 300 gramas de fiambre em fatias 250 gramas de pão de forma em fatias, sem côdea 250 gramas de queijo flamengo em fatias 400 ml de leite gordo...

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Ingredientes

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300 gramas de fiambre em fatias250 gramas de pão de forma em fatias, sem côdea250 gramas de queijo flamengo em fatias400 ml de leite gordoOvos mexidos (8 ovos)Azeitonas6 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Forre uma forma de abrir com papel vegetal, bem untado com manteiga e, por sua vez, torne a forrar este papel, com fiambre no fundo e nos lados. Depois, coloque, às camadas, o pão barrado de manteiga e o fiambre, até encher a forma, terminando com o pão. Bata depois os ovos inteiros. Junte o leite e, no fim de bem misturado. Acrescente por cima, pouco antes de ir para o forno quente. Leva 15 a 20 minutos a cozinhar. Sirva desenformada e decorada com ovos mexidos e azeitonas.
Rendimento: 6 pessoas

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