Torta de frango

Name: Torta de frango
Ingredients: Massa:; 1/2 colher sopa de fermento em pó; 200 gramas de fécula de batatas; 120 gramas de farinha de trigo; 100 ml de óleo; 200 ml de leite; Sal a gosto; 3 ovos; Recheio:; 1 xícara chá de azeitonas verdes picadas; 2 colher sopa de óleo; 500 gramas de peito de frango cozido e bem desfiado; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 sachê de caldo de galinha; 1 dente de alho amassado; 1 cebola ralada

Ingredientes: Massa: 1/2 colher sopa de fermento em pó 200 gramas de fécula de batatas 120 gramas de farinha de trigo 100 ml de óleo 200 ml de leite Sal a...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Em uma tigela colocar a fécula de batata, o trigo e misturar bem. Em seguida juntar o
fermento em pó tornando a mexer, depois de tudo misturado reservar. Bater no
liquidificador os ovos, óleo e sal por 2 minutos, assim que terminar de bater misturar
este líquido. Juntar a fécula de batata e mexer até obter uma massa homogênea. Untar
uma forma e despejar a metade dessa massa. Colocar o recheio e em seguida cobrir com a
outra metade da massa. Levar ao forno médio preaquecido por 40 minutos.
Recheio:
Em uma panela colocar o óleo, dourar a cebola e o alho. Acrescentar o frango desfiado,
pimenta do reino, sal, caldo de galinha, azeitonas. Mexer tudo muito bem, e deixar no fogo
por 5 minutos. Retirar e reservar.