Torta de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 copos de leite
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- Recheio:
- 1/2 quilo de coxas e peitos de frango
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- Cebolinha verde picadinha
- 1 lata de ervilha
- 1/2 quilo de tomates
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa de bolo. Unte uma forma e coloque a metade da massa e depois o recheio. Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno para assar.
Recheio:
Refogue as coxas e os peitos de frango. Desfie todo o frango. Faça um refogado. Junte as ervilhas, os tomates, a cebola e a cebolinha verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto.
