Torta de frango

Name: Torta de frango
Ingredients: Recheio:; 1 xícara chá de azeitonas picadas; 1 xícara de cheiro verde picado; 1 colher sopa rasa de sal; 1 colher chá de orégano; 1 vidro de maionese pequeno; 6 fatias de queijo mussarela; 1 lingüiça calabresa; 4 peitos de frango; 4 dentes de alho; 1 lata de pomarola; 1 cebola; Massa:; 1 colher chá de sal rasa; 1 colher sopa de açúcar; 1/2 xícara chá de óleo; 2 sachês de fermento biológico; 1 quilo de farinha de trigo; 2 copos de leite morno; 4 ovos inteiros

Ingredientes: Recheio: 1 xícara chá de azeitonas picadas 1 xícara de cheiro verde picado 1 colher sopa rasa de sal 1 colher chá de orégano 1 vidro de maionese...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Recheio:
Cozinhar o peito de frango com todos os temperos, desfiar e misturar a lingüiça
calabresa, a azeitona. Deixar amornar um pouco e misturar a maionese. Reservar.
Massa:
Misturar todos os ingredientes secos e adicionar os ovos, o leite e o óleo. Mexer bem
até ficar um massa lisa e macia. Deixar crescer até dobrar de volume, dividir em duas
partes: abrir a massa, colocar uma parte na forma e colocar o recheio. Cobrir o recheio
com queijo mussarela e colocar a outra massa por cima. Pincelar com gema. Deixar descansar
por 10 minutos. E levar ao forno até dourar.