Torta de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de molho inglês
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher sopa de óleo
- 2 xícara de água
- 1 lata de molho pronto (tipo pomarola)
- 1 tablete de caldo de galinha
- Coentro e cebolinha a gosto
- 2 peitos de frango sem pele
- Alho a gosto
- 1 cebola
- Creme de milho:
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- Outros ingredientes:
- 150 gramas de peito de frango light
- 200 gramas de mussarela
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, fritar o alho e a cebola, colocar o peito de frango, tampar e deixar
cozinhar até secar quase todo o líquido. Acrescentar o molho pronto, o caldo de frango,
a mostarda, o molho inglês, o coentro, a cebolinha e a água, cozinhar até os peitos
amolecerem. Desfiar os peitos, colocando em uma travessa, acrescentar o molho por cima.
Cortar o peito de frango light, para facilitar na hora de servir. Sobre o frango desfiado
colocar a mussarela. Bater a caixa de creme de leite com o milho verde no liquidificador,
colocando por cima da mussarela e queijo ralado por cima para gratinar. Levar ao forno
preaquecido por 40 minutos. Servir com arroz branco, batata palha.
