Torta de frango ao molho de mostarda e mel

Modo de preparo

1. Corte o frango em pedaços pequenos e deixe de molho no molho de soja. Refogue a cebola e o alho em um pouquinho de óleo até ficarem macios, sem queimar. Acrescente o frango e cozinhe até que ele não esteja mais cru. Junte o caldo de galinha, cenouras, mel, mostarda, salsinha e tempere com sal e pimenta a gosto. Dissolva o amido de milho na água e junte à panela. Deixe ferver e cozinhe, mexendo, até engrossar. Se precisar, use mais amido de milho, o recheio deve ficar bem grosso. Forre uma forma com a massa, coloque o recheio dentro e cubra com mais massa. Asse no forno quente (220ºC) por 15 minutos, depois abaixe a temperatura do fogo para média (180ºC) e continue assando por mais 30 minutos, até a massa ficar dourada.