Torta de frango, bacon e requeijão

Modo de preparo

1. Para o recheio, frite em uma panela o alho e a cebola no óleo. Acrescente o frango e refogue. Adicione o palmito, o molho de tomate, as azeitonas, o cheiro verde e sal. Reserve. Para a massa, bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal e a farinha até homogeneizar. Junte o fermento e misture. Coloque em um refratário de 29 x 17cm untado e enfarinhado. Distribua o recheio por cima, cubra com o requeijão e salpique o bacon. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos.
2. Rendimento: 10 porções