Torta de frango bem temperada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de iogurte natural
- 2 cubos de caldo de legumes
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
- Recheio:
- 3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras de chá de tomate sem pele e sem sementes picado
- 2 xícaras de chá de queijo mussarela em cubos pequenos
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de chá de cheiro verde picado
- 1 lata de milho verde escorrido
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
🔥 Modo de Preparo
Para o recheio, em um tigela, misture o frango com o tomate, o milho, as azeitonas, o cheiro verde, o requeijão e a mussarela. Tempere com sal, pimenta e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até que fique homogêneo. Em um refratário grande untado e enfarinhado, coloque metade da massa. Distribua o recheio reservado e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
