Torta de frango caipira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1 colher de (café) de açafrão
- Sal a gosto
- 3 gemas
- 1 ovo
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Recheio:
- 1 quilo de peito de frango cozido e desfiado
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados em cubos
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de orégano
- 4 dentes de alho amassados
- 2 cebolas em cubos
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Para o recheio, derreta a manteiga em uma frigideira, frite o frango até dourar, junte o restante dos ingredientes e refogue por 8 minutos. Junte a massa com o recheio em um recipiente e misture. Despeje em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno alto, pré aquecido, por 35 minutos e sirva.
Rendimento: 12 porções
