Torta de Frango com Alecrim e Requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/3 xícara chá de água morna
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 colher chá de fermento biológico
- 3 colher sopa de manteiga
- 1/2 colher chá de sal
- 1 ovo batido para pincelar
- Margarina para untar
- 1 ovo
- Recheio:
- 2 colher sopa de alecrim fresco picado
- 2 colher sopa de manteiga
- 800 gramas de peito de frango em cubos
- 2 copos de requeijão
- 2 cebolas picadas
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misturar os ingredientes da massa até ficar homogêneo e deixar descansar na geladeira
por 20 minutos. Abrir a massa e, com 2/3 dela, forrar o fundo e as laterais de uma fôrma
de aro removível untada. Para o recheio, fritar o frango e a cebola na manteiga até
dourar e acrescentar sal. Adicionar o requeijão, o alecrim e misturar. Rechear a torta e
cobrir com a massa restante. Pincelar com o ovo e levar ao fomo médio, preaquecido, por
40 minutos.
