Name: Torta de frango com ameixa
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 e 1/2 xícaras de chá de leite; 3/4 xícara de chá de óelo; 1 colher de chá de sal; Margarina para untar; 3 ovos; Recheio:; 300 gramas de ameixas secas sem caroço; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 xícara de chá de creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 700 gramas de frango defumado; 1 cebola grande em rodelas; 1/2 pimentão vermelho

Torta de frango com ameixa

Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 e 1/2 xícaras de chá de leite 3/4 xícara de chá de óelo 1 colher de chá...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte o frango em cubos. Refogue a cebola na manteiga até dourar. Junte o frango, o pimentão, as ameixas, o suco de limão e o creme de leite. Mexa até ferver. Bata 1 xícara de chá da farinha e os outros ingredientes. Despeje em uma tigela e acrescente o restante da farinha. Misture até ficar liso. Coloque a metade da massa em um refratário untado e cubra com parte do recheio. Repita a operação. Leve ao forno até assar.
Rendimento: 16 porções

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