Torta de frango com ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 3/4 xícara de chá de óelo
- 1 colher de chá de sal
- Margarina para untar
- 3 ovos
- Recheio:
- 300 gramas de ameixas secas sem caroço
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 700 gramas de frango defumado
- 1 cebola grande em rodelas
- 1/2 pimentão vermelho
🔥 Modo de Preparo
Corte o frango em cubos. Refogue a cebola na manteiga até dourar. Junte o frango, o pimentão, as ameixas, o suco de limão e o creme de leite. Mexa até ferver. Bata 1 xícara de chá da farinha e os outros ingredientes. Despeje em uma tigela e acrescente o restante da farinha. Misture até ficar liso. Coloque a metade da massa em um refratário untado e cubra com parte do recheio. Repita a operação. Leve ao forno até assar.
Rendimento: 16 porções
