Torta de frango com cheddar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 colher (café) de açafrão em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal à gosto
- 3 gemas
- Recheio:
- 3 xícaras de chá de requeijão cremoso tipo cheddar
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 xícara de chá de cheiro verde picado
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 quilo de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de orégano
- 3 dentes de alho amassados
- 2 cebolas picadas
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até incorporar. Despeje em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite o frango até dourar. Acrescente o restante dos ingredientes, menos o cheddar, e refogue, em fogo baixo, por mais 8 minutos. Adicione o cheddar e misture. Espalhe sobre a massa na forma e mexa com um garfo delicadamente. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos e sirva.
Rendimento: 12 porções
