Torta de Frango com Iscas de Pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 3 pães dormidos picados
- 2 copos de leite
- 100 gramas de mussarela fatiada
- 10 azeitonas
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de tempero completo
- 1 peito de frango
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 (lata) seleta de legumes
- 1/2 pimentão picado
- 1 colher de cheiro verde picadinho
- 3 colheres rasas de farinha de trigo
- 1 colher de óleo para untar a forma
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 cebola ralada
- 1 colher de orégano
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o peito de frango com o tempero completo e o colorau deixe cozer até que a carne esteja mole. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois desfie o peito de frango e refogue com o pimentão, a cebola e o alho. Retire do fogo jogue o cheiro verde com a seleta de legumes já escorrida e as azeitonas sem caroços picadas mexa e reserve. Bata os ovos com a farinha de trigo e reserve. Junte o pão com o leite e faça uma massa homogênea e o orégano. Unte a forma com o óleo arrume a massa na forma. Em cima, coloca-se o recheio já reservado. A terceira camada forre com a mussarela e por último os ovos batidos. Salpique o orégano e queijo ralado a vontade. Leve ao forno pré-aquecido de 20 a 30 minutos. Retire quando estiver corado.
