Torta de Frango com Manga

Name: Torta de Frango com Manga
Ingredients: 4 xícara chá de farinha de trigo; 1 e 1/3 xícara chá de manteiga; 3 colher sopa de água gelada; 2 colher chá de sal; 1 ovo batido para pincelar; Margarina para untar; 2 ovos grandes; Recheio:; 1 colher sopa de vinho branco seco; 1 colher sopa de coentro picado; 2 colher sopa de manteiga; 650 gramas de frango defumado desfiado; 3 mangas médias picadas; 1 cebola picada; Sal a gosto

Ingredientes: 4 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/3 xícara chá de manteiga 3 colher sopa de água gelada 2 colher chá de sal 1 ovo batido para pincelar...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misturar os ingredientes da massa até ficar homogêneo e levar à geladeira por 30
minutos. Em uma panela, refogar o frango na manteiga por 10 minutos. Adicionar a cebola, a
manga, o vinho, o coentro, sal e refogar por mais 3 minutos. Abrir a massa com um rolo e,
com parte dela, forrar o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível untada.
Colocar o recheio, cobrir e decorar com a massa restante. Pincelar com o ovo e levar ao
forno médio, preaquecido, por 35 minutos.