Torta de Frango com Palmito

Name: Torta de Frango com Palmito
Ingredients: Massa:; 9 colher sopa de refrigerante de guaraná; 3 xícara chá de farinha de trigo; 150 gramas de margarina; Recheio:; 2 colher sopa de óleo de soja; 500 gramas de peito de frango desossado cozido e desfiado; 2 tomates sem pele, sem sementes; 1/2 vidro de palmito picado; 10 azeitonas verdes picadas; 1 caixinha de creme de leite; 1 dente de alho amassado; pimenta-do-reino branca; 1/2 lata de ervilha; 1 cebola picada; sal

Ingredientes: Massa: 9 colher sopa de refrigerante de guaraná 3 xícara chá de farinha de trigo 150 gramas de margarina Recheio: 2 colher sopa de óleo de soja...

★ 4.8 (192 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Numa tigela juntar a farinha, a margarina e o refrigerante. Amassar até desgrudar dos
dedos. Deixar descansar.
Recheio:
Aquecer em uma panela o óleo. Juntar a cebola, o alho amassado e os tomates picados.
Refogar até os tomates ficarem macios. Adicionar o frango desfiado, a ervilha, o palmito,
as azeitonas e refogar por 5 minutos. Juntar o creme de leite e deixar por mais 3 minutos.
Reservar.
Montagem:
Dividir a massa em duas partes iguais. Com o pau de macarrão, abrir uma das partes. Untar
um refratário com margarina e polvilhar com farinha de trigo. Forrar com a massa e rechear.
Abrir a outra parte da massa e cobrir a torta. Pincelar com a gema de ovo. Levar ao forno
preaquecido a 230ºC por 30 minutos.