Torta de frango com requeijão
🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 1 peito de frango
- 4 tomates
- 1 cebola
- 1/2 pimentão
- 1/2 lata molho de tomate
- Sal e tempero a gosto
- Massa:
- 1 lata de milho verde em conserva
- A mesma medida da lata de leite de vaca
- 4 colheres de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Outros ingredientes:
- 250 gramas queijo mussarela fatiado
- 1 pote requeijão
- 1 pacote batata palha
- 1 pouco de orégano
🔥 Modo de Preparo
Para preparar o recheio cozinhar o peito de frango e desfiar. Juntar a cebola, o tomate, o pimentão e refogar, temperando e por fim colocar o molho de tomate. Os ingredientes da massa colocar no liquidificador e bater bem. Numa travessa de vidro oval espalhar no fundo o requeijão, depois colocar a massa (que ficara mole) e por dentro desta colocar o recheio de frango espalhado. Depois jogar em cima um pouquinho de orégano e por o queijo por cima. Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos em potência alta. Retirar do forno, colocar a batata palha por cima e voltar ao forno por mais uns 5 minutos (só para dourar a batata palha).