Torta de frango com requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 14 colheres de sopa de farinha de trigo fermenta
- 1 colher rasa de sal ou à gosto
- 2 copos de leite (de 200 ml cada)
- 150 ml de óleo de soja
- 250 gramas de queijo minas ralado
- 4 ovos
- Recheio:
- 1 frango desfiado
- 300 gramas de presunto
- 300 gramas de mussarela
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 dente de alho
- 1/2 maço de cheiro verde
- Sal a gosto
- 1 colher de azeite
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. A massa deverá ficar grossa.
Recheio:
Refogue o frango desfiado no azeite com todos os temperos, depois de esfriar acrescente o requeijão cremoso.
Preparo:
Unte uma forma média e despeje metade da massa, leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 10 minutos. Retire do forno faça alguns furinhos na massa e cubra com o recheio de frango e requeijão. Em seguida coloque as fatias de presunto e queijo. Cubra tudo com o restante da massa e leve ao forno com a temperatura média de 180°graus por mais ou menos 1 hora ou quando a torta estiver firme e corada.
