Torta de frango com requeijão cremoso e alho poró
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 400 gramas de margarina
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- Farinha de trigo para enfarinhar
- 1 gema para pincelar
- Recheio:
- 700 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 talo de alho poró cortado em tiras finas
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 300 gramas de requeijão cremoso
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha, o ovo, a margarina, o sal e misture. Adicione o leite e mexa até desgrudar das mãos. Reserve. Em uma panela, doure o alho poró no azeite, adicione o frango, o molho de tomate, sal e pimenta. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e, com metade dela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Espalhe o recheio, o requeijão cremoso e cubra com o restante da massa. Pincele com a gema e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva.
Rendimento: 20 porções
