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Receita do caderno

Torta de Frango com Requeijão e Batata palha

Ingredientes: Recheio: 1 cebola ralada 1 peito de frango desfiado 1 xícara de azeitonas picadas 1 l e meio de leite 1 colher de sopa de amido de milho Palmito...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Recheio:
  2. Refogue em uma panela a cebola com um pouco de óleo até dourar, acrescente caldo de galinha e logo em seguida o frango desfiado. Coloque um copo de leite e deixe ferver um pouco, tempere a gosto. Dissolva o amido de milho em um copo com o restante do leite e coloque no recheio. Depois acrescente as azeitonas. Quando terminar e o molho tiver bem consistente acrescente o palmito.
  3. Massa:
  4. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e depois coloque metade da massa em uma forma já untada. Coloque todo o recheio e por cima coloque a mussarela. Agora coloque o restante da massa e coloque para assar. Quando a torta estiver quase morena, retire do forno e coloque bastante requeijão, espalhe por toda a torta. Acrescente a batata palha por cima.

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