Torta de Frango com Sardinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango
- 1 lata de sardinha com óleo
- 1 lata de ervilha
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 2 tomates maduros
- 1 cebola grande ralada
- 250 gramas de maionese
- 100 gramas de parmesão ralado
- 200 gramas de batata palha
- 1 litro de leite
- 7 gemas
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela colocar a sardinha, ervilha, gemas, leite, queijo ralado, azeitonas picadas e por último o frango desfiado. Misture bem e disponha em duas assadeiras. Leve ao forno até secar todo o leite. Retirar do forno e depois de frio, desenformar. Colocar num prato para rechear e depois cobrir com maionese. Polvilhar queijo ralado e batata palha dividindo as metades na decoração.
Recheio:
Misturar 2 colheres de maionese, 2 colheres de ervilhas, 1 cebola ralada sem o suco e os 2 tomates picados sem peles. Em seguida rechear a torta. Servir gelada.
