Torta de Frango Cremosa

Name: Torta de Frango Cremosa
Ingredients: Massa:; 1 pacote de gordura vegetal hidrogenada; 1 lata de refrigerante de guaraná; 1 quilo de farinha de trigo; sal; Recheio:; 5 colher sopa de extrato de tomates; 3 colher sopa de farinha de trigo; 5 colher sopa de óleo de soja; 1 xícara chá de água; 1 peito de frango desossado cozido e desfiado; 100 gramas de requeijão; 2 dente de alho amassado; pimenta-do-reino branca; 1 cebola ralada; azeitona verde; palmito

Ingredientes: Massa: 1 pacote de gordura vegetal hidrogenada 1 lata de refrigerante de guaraná 1 quilo de farinha de trigo sal Recheio: 5 colher sopa de...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misturar a gordura vegetal com o sal e, por último, o guaraná. Acrescentar a farinha de
trigo até soltar das mãos. Deixar descansar. Abrir parte da massa e forrar em uma fôrma
desmontável. Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Pincelar com uma gema e
levar ao forno médio até ficar dourada.
Recheio:
Fritar a cebola com o alho no óleo. Juntar o extrato de tomate, a água e deixar ferver.
Colocar o peito de frango e o restante dos ingredientes. Engrossar o molho com a farinha
de trigo (diluída em um pouco de água).