Torta de Frango Cremosa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 pacote de gordura vegetal hidrogenada
- 1 lata de refrigerante de guaraná
- 1 quilo de farinha de trigo
- sal
- Recheio:
- 5 colher sopa de extrato de tomates
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 5 colher sopa de óleo de soja
- 1 xícara chá de água
- 1 peito de frango desossado cozido e desfiado
- 100 gramas de requeijão
- 2 dente de alho amassado
- pimenta-do-reino branca
- 1 cebola ralada
- azeitona verde
- palmito
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar a gordura vegetal com o sal e, por último, o guaraná. Acrescentar a farinha de
trigo até soltar das mãos. Deixar descansar. Abrir parte da massa e forrar em uma fôrma
desmontável. Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Pincelar com uma gema e
levar ao forno médio até ficar dourada.
Recheio:
Fritar a cebola com o alho no óleo. Juntar o extrato de tomate, a água e deixar ferver.
Colocar o peito de frango e o restante dos ingredientes. Engrossar o molho com a farinha
de trigo (diluída em um pouco de água).
