Receita do caderno

Torta de Frango Cremosa com Queijo: Receita Prática

Name: Torta de Frango Cremosa com Queijo: Receita Prática
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de maionese; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 3 ovos; 2 xícaras de chá de frango cozido desfiado; 1 tomate sem pele e sem sementes, picado; 200 gramas de mussarela ralada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola média picada; Cheiro-verde a gosto; Óleo

Prepare uma deliciosa Torta de Frango com Queijo cremosa e fácil de fazer! Perfeita para qualquer ocasião, esta receita prática vai surpreender a todos. Experimente!

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Preparo15 min

Cozimento30 min

Rendimento15 porções

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Ingredientes

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{'Massa': ['6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado', '1 colher de sopa de fermento em pó', '1 colher de chá de sal', '2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo', '1 xícara de chá de maionese', '1 xícara de chá de óleo', '1 xícara de chá de leite', '3 ovos'], 'Recheio': ['2 xícaras de chá de frango cozido desfiado', '1 tomate sem pele e sem sementes, picado', '200 gramas de mussarela ralada', 'Sal e pimenta-do-reino a gosto', '1 cebola média picada', 'Cheiro-verde a gosto'], 'Para Untar': ['Óleo']}

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa (queijo parmesão, fermento em pó, sal, farinha de trigo, maionese, óleo, leite e ovos). Bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes do recheio: frango cozido desfiado, tomate picado (sem pele e sementes), mussarela ralada, cebola picada e cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Unte uma assadeira média com óleo.
Despeje metade da massa na assadeira untada, espalhando bem.
Distribua o recheio uniformemente sobre a massa na assadeira.
Cubra o recheio com a massa restante, espalhando delicadamente.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno e sirva a torta quente, acompanhada de requeijão cremoso, se desejar.