Torta de Frango Cremosa com Requeijão: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (aproximadamente 24-26 cm de diâmetro) com margarina.
2. No liquidificador ou batedeira, adicione a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal a gosto. Bata por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Despeje toda a massa na forma untada e reserve.
4. Em uma tigela separada, misture bem o creme de leite, o requeijão cremoso e o frango defumado desfiado até incorporar.
5. Espalhe cuidadosamente a mistura do recheio por cima da massa na forma.
6. Cubra toda a superfície com as fatias de queijo mussarela.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno, decore com folhas de alface fresca e sirva em seguida.