Torta de frango de liquidificador
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1/4 xícara de chá de azeite
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite
- Queijo ralado para polvilhar
- 3 ovos
- Recheio:
- 1/2 quilo de peito de frango cozido e picado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados
🔥 Modo de Preparo
Massa:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje metade da mistura em um refratário médio, untado e enfarinhado. Cubra com o recheio preparado e, em seguida, com o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado e leve para assar em forno médio e pré aquecido até dourar. Sirva em seguida.
Recheio:
Aqueça o óleo e doure a cebola. Em seguida, adicione todos os ingredientes restantes, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos. Aguarde esfriar e utilize.
Rendimento: 10 porções
