Torta de frango em três camadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos
- 300 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 colher de (café) de colorau
- 500 gramas de batata palha
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o frango e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até dourar. Adicione o caldo de galinha, o colorau, a salsa e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até ficar macio. Retire do fogo e reserve. Forre um refratário de 20cm de diâmetro com a batata palha por cima, coloque o frango refogado e cubra com a mussarela misturada com o creme de leite. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Retire do fogo e sirva.
Rendimento: 8 porções
