Torta de frango em três camadas

Name: Torta de frango em três camadas
Ingredients: 1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos; 300 gramas de queijo mussarela ralado; 1 colher de sopa de salsa picada; 3 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho amassados; 2 cubos de caldo de galinha; 1 colher de (café) de colorau; 500 gramas de batata palha; 1 lata de creme de leite; 1 cebola picada

Ingredientes: 1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos 300 gramas de queijo mussarela ralado 1 colher de sopa de salsa picada 3 colheres de sopa de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o frango e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até dourar. Adicione o caldo de galinha, o colorau, a salsa e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até ficar macio. Retire do fogo e reserve. Forre um refratário de 20cm de diâmetro com a batata palha por cima, coloque o frango refogado e cubra com a mussarela misturada com o creme de leite. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Retire do fogo e sirva.
Rendimento: 8 porções