Torta de frango especial

Name: Torta de frango especial
Ingredients: Massa:; 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite; 2 colheres de chá de sal; Recheio:; 3 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado; 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 xícara de chá de maionese; 1/2 xícara de chá de iogurte; Maionese para cobrir

Ingredientes: Massa: 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina 4 xícaras de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de chá de leite 2 colheres de chá de sal...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Massa:
Coloque a farinha em uma vasilha e acrescente a manteiga ou margarina cortada em pedacinhos. Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Junte o leite aos poucos até obter uma massa de consistência homogênea e fácil de abrir. Divida a massa em 4 partes e abra cada parte em uma superfície polvilhada com farinha de trigo formando um círculo de 25cm de diâmetro. Coloque cada círculo em uma assadeira untada e leve ao forno moderado pré aquecido (180º) por uns 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque um círculo da massa em um prato e cubra com 1/3 do recheio. Repita as camadas terminando com a massa. Cubra com uma camada fina de maionese e leve à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 8 a 10 porções