Torta de frango no liquidificador

Name: Torta de frango no liquidificador
Ingredients: Recheio:; 1 xícara de peito de frango cozido; 1 colher de sopa de óleo de canola; 2 colheres de sopa de cebola ralada; 1 pimentão verde médio em cubos; 1/2 tablete de caldo de galinha; 1/2 abobrinha média em cubos; 1 cenoura média em cubos; 2 tomates médios em cubos; Massa:; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de leite desnatado; 1 ovo

Ingredientes: Recheio: 1 xícara de peito de frango cozido 1 colher de sopa de óleo de canola 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 pimentão verde médio em...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela, doure a cebola no óleo. Adicione o caldo de galinha, a abobrinha, a cenoura, o tomate e o pimentão. Refogue por 10 minutos, para os legumes amaciarem. Coloque sal a gosto e retire o excesso de água. Deixe amornar. Massa. Bata, no liquidificador, metade do óleo, o ovo e o leite até ficar tudo homogêneo. Passe para uma tigela, junte a farinha peneirada com o fermento em pó e o queijo e misture bem. Desfie o peito de frango e junte-o à massa, com os legumes do recheio e misture. Com o restante do óleo, unte uma forma de 25cm de diâmetro, enfarinhe e coloque a massa. Leve para assar em forno preaquecido médio, por 40 minutos, ou até dourar.