Torta de frigideira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de carne moída pronta
- Fatias de queijo mussarela para decorar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 cebola ralada
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata os ovos e junte o leite, a farinha de trigo, o fermento, o alho, a cebola e o sal. Numa frigideira antiaderente pequena, aqueça o óleo e espalhe metade da massa. Distribua a carne sobre ela e cubra com a massa restante. Frite, em fogo médio, por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo. Decore com fatias de mussarela e deixe derreter. Retire do fogo e sirva. Você pode utilizar outros recheios como camarões,carne seca com queijo tipo catupiry, bacalhau e palmito
Rendimento: 4 porções
