Torta de frios
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de óleo
- 2 xícara de leite
- Sal a gosto
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 tomate picado sem sementes
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média picada
- Presunto
- orégano
- Queijo
🔥 Modo de Preparo
Após bater bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador, num refratário médio
retangular, colocar metade dessa massa e por cima dessa massa, colocar uma camada de
presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto). Jogar então por cima do presunto e
queijo 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta do reino, orégano e
azeitonas. Colocar o restante da massa para cobrir e levar ao forno 180 graus por mais ou
menos 30 a 40 minutos. Quando vc perceber que está quase pronto, pincelar com uma gema e
deixar no forno mais uns 5 minutos.
Dica: acrescentar a farinha aos poucos. Se perceber que a massa está muito grossa para
continuar no liquidificador, pode passá-la para um vasilha e bater na mão.
