Torta de frios

Name: Torta de frios
Ingredients: Massa:; 1 colher de fermento em pó; 2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de queijo ralado; 1 xícara de óleo; 2 xícara de leite; Sal a gosto; 3 ovos; Recheio:; 1 tomate picado sem sementes; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola média picada; Presunto; orégano; Queijo

Ingredientes: Massa: 1 colher de fermento em pó 2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de queijo ralado 1 xícara de óleo 2 xícara de leite Sal a gosto 3 ovos...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Após bater bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador, num refratário médio
retangular, colocar metade dessa massa e por cima dessa massa, colocar uma camada de
presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto). Jogar então por cima do presunto e
queijo 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta do reino, orégano e
azeitonas. Colocar o restante da massa para cobrir e levar ao forno 180 graus por mais ou
menos 30 a 40 minutos. Quando vc perceber que está quase pronto, pincelar com uma gema e
deixar no forno mais uns 5 minutos.
Dica: acrescentar a farinha aos poucos. Se perceber que a massa está muito grossa para
continuar no liquidificador, pode passá-la para um vasilha e bater na mão.