Torta de Frios

Name: Torta de Frios
Ingredients: Massa:; 4 colher sopa rasas de margarina; 1 colher chá de fermento em pó; 1 colher chá de sal; 2 xícara chá de farinha de trigo; 1 caixinha de creme de leite (somente o necessário); Recheio:; 1 colher chá de caldo de legumes em pó, O restante do creme de leite; 400 gramas de retalhos de frios (presunto, queijo, chester, peito de peru, pelo menos 150g devem ser de queijo); 3 ovos

Ingredientes: Massa: 4 colher sopa rasas de margarina 1 colher chá de fermento em pó 1 colher chá de sal 2 xícara chá de farinha de trigo 1 caixinha de creme...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Numa tigela misturar farinha, o sal e o fermento, colocar a margarina e misturar bem até
obter uma farofa. Vá colocando o creme de leite aos poucos até obter uma massa macia
lisa e homogênea. Colocar a massa numa forma de aro removível de 25 cm de diâmetro e
apertar bem para forrar o fundo e as laterais. Deixar descansar por cerca de 30 minutos na
geladeira. Furar o fundo com um garfo assar em forno médio alto (200ºC), por cerca de 10
minutos.
Recheio:
Triturar bem os frios (usando os dedos), acrescentar o tempero, colocar os ovos, o creme
de leite e misturar bem. Quando a massa estiver pronta, espalhar o recheio e levar para
assar em forno médio (180°) por 20 minutos. Desligar o forno e deixar a torta no forno
desligado por 10 minutos. Servir imediatamente.