Torta de Frutos do Mar

Name: Torta de Frutos do Mar
Ingredients: Massa:; 1 xícara chá de espinafre cozido; 2 xícara chá de farinha de trigo; 100 gramas de margarina; sal; Recheio:; 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo; 2 colher chá de azeite; 250 gramas de pescada branca em cubos médios; 2 tomate sem casca e sem semente; 200 gramas de camarão rosa; cebolinha verde para decorar; 1 alho-poró em rodelas; sal

Ingredientes: Massa: 1 xícara chá de espinafre cozido 2 xícara chá de farinha de trigo 100 gramas de margarina sal Recheio: 1 colher (sobremesa) de farinha de...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misturar os ingredientes e forrar o fundo e os lados de uma forma refratária. Levar ao
forno médio (180ºC) para firmar.
Recheio:
Colocar em uma panela os tomates e o peixe e deixar cozinhar por 10 minutos. Acrescentar
os camarões e deixar mais 5 minutos. Polvilhar a farinha e mexer. Retirar. Fritar o
alho-poró em rodelas com o azeite e deixar até amaciar. Colocar o recheio de camarões e
peixe sobre a massa assada e enfeite com o alho-poró e a cebolinha verde e servir logo.