Torta de Frutos do Mar com Palmito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de azeitona verde picadas
- 1/2 xícara chá de azeite
- 1 xícara chá de água
- 2 colher chá de colorau
- 300 gramas de bacalhau ling cozidos e desfiados
- 500 gramas de pescada branca desfiados
- 4 tomate sem peles, sem sementes
- 300 gramas de camarão sete barbas
- 150 gramas de palmito picados
- 300 gramas de mexilhões
- 2 cebola picadas
- 5 ovo batidos
- coentro
🔥 Modo de Preparo
Doure a cebola no azeite. À seguir, acrescentar os tomates, a água, o colorau, as
azeitonas, o coentro, o peixe desfiado, o camarão cozido, os mexilhões, o palmito picado
e o bacalhau desfiado,deixar refogar. Quando o refogado estiver pronto,coloque-o numa
travessa de barro redonda ou em um refratário. Cobrir com os ovos batidos. Levar para
gratinar por 15 minutos. Decorar com cebola,azeitonas ou à gosto.
