Torta de fubá com bacon
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de bacon em cubos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 cubos de caldo de bacon
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Frite o bacon até ficar dourado claro. Coloque sobre um papel absorvente para escorrer e reserve. Aqueça o forno em temperatura alta e unte uma forma, com buraco no meio, com margarina. Dissolva o caldo de bacon no leite, espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes e metade do bacon frito até ficar homogêneo. Despeje na forma e asse por, aproximadamente, 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme e polvilhe com o restante do bacon frito antes de servir.
Rendimento: 15 porções