Torta de fubá com carne moída e linguiça de porco

Modo de preparo

1. Recheio:
2. Refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Acrescente a carne, a linguiça e frite. Junte o tomate e mexa até secar. Desligue, coloque o cheiro verde, sal e pimenta. Reserve.
3. Massa:
4. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte e enfarinhe uma fôrma para pão e despeje 1/3 da massa. Coloque o recheio cuidadosamente com uma colher pequena para que ocupe toda a área da torta. Cubra com requeijão da mesma forma. Acrescente o restante da massa e leve ao forno alto, pré aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.