Torta de fubá com linguiça acebolada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
Avalie
4.4
/ 5
703 votos
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá
- 1 quilo de linguiça de pernil fresca
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de alecrim seco
- 3 cebolas cortadas em meia lua
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, coloque a linguiça esmigalhada e frite com 2 colheres de sopa do azeite até começar a dourar. Adicione a cebola e refogue por mais 5 minutos. Misture o alecrim e reserve. No liquidificador, bata o azeite restante com os ovos, o fubá, o amido de milho, a farinha e o leite. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade em uma forma de 30 x 22cm untada e enfarinhada. Coloque o recheio e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Rendimento: 8 porções
