Torta de Fubá Salgada de Liquidificador: Receita Fácil
"Prepare uma deliciosa Torta de Fubá Salgada de Liquidificador em minutos! Perfeita para qualquer ocasião, com recheio versátil e massa fofinha. Experimente!"
🛒 Ingredientes
massa
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina para untar a forma
recheio
- 1 xícara (chá) de sobras de carne ou frango desfiada
- 2 xícaras (chá) de legumes cozidos ou refogados (cenoura, ervilha, milho, etc.)
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 cebola média picada
- 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Orégano seco a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular (aproximadamente 20x30cm) com margarina e reserve.
2. No liquidificador, adicione os ovos, leite, óleo, fubá, farinha de trigo, amido de milho, sal e fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Despeje toda a massa na forma untada.
4. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes do recheio: carne ou frango desfiado, legumes cozidos ou refogados, azeitonas picadas, cebola picada, salsa, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
5. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa na forma.
6. Com um garfo, misture delicadamente o recheio com a massa, fazendo movimentos circulares para que o recheio se incorpore um pouco à massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta.
