Receita do caderno

Torta de Fubá Salgada de Liquidificador: Receita Fácil

Name: Torta de Fubá Salgada de Liquidificador: Receita Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 3 ovos grandes; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo vegetal; 1 xícara (chá) de fubá; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; Margarina para untar a forma; 1 xícara (chá) de sobras de carne ou frango desfiada; 2 xícaras (chá) de legumes cozidos ou refogados (cenoura, ervilha, milho, etc.); 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 1 cebola média picada; 1 colher (sopa) de salsa fresca picada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Orégano seco a gosto

Prepare uma deliciosa Torta de Fubá Salgada de Liquidificador em minutos! Perfeita para qualquer ocasião, com recheio versátil e massa fofinha. Experimente!

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Preparo15 min

Cozimento30 min

Rendimento8 porções

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Ingredientes

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{'massa': ['3 ovos grandes', '2 xícaras (chá) de leite', '1 xícara (chá) de óleo vegetal', '1 xícara (chá) de fubá', '1 xícara (chá) de farinha de trigo', '1 xícara (chá) de amido de milho', '1 colher (sopa) de sal', '1 colher (sopa) de fermento em pó químico', 'Margarina para untar a forma'], 'recheio': ['1 xícara (chá) de sobras de carne ou frango desfiada', '2 xícaras (chá) de legumes cozidos ou refogados (cenoura, ervilha, milho, etc.)', '1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas', '1 cebola média picada', '1 colher (sopa) de salsa fresca picada', 'Sal a gosto', 'Pimenta-do-reino moída na hora a gosto', 'Orégano seco a gosto']}

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular (aproximadamente 20x30cm) com margarina e reserve.
No liquidificador, adicione os ovos, leite, óleo, fubá, farinha de trigo, amido de milho, sal e fermento em pó. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Despeje toda a massa na forma untada.
Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes do recheio: carne ou frango desfiado, legumes cozidos ou refogados, azeitonas picadas, cebola picada, salsa, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Distribua o recheio uniformemente sobre a massa na forma.
Com um garfo, misture delicadamente o recheio com a massa, fazendo movimentos circulares para que o recheio se incorpore um pouco à massa.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta.